Nem emlékszem pontosan, de valami ilyesmi címe volt annak a receptnek, ami egy vad “szörfözés” során jött velem szemben a hálón… A lényeg úgyis az, ami a cím után következik, ugye… 
Arra gondoltam, milyen remek lenne egy karácsonyesti ünnepi menü utolsó fogásaként… Tehát, a lényeg:
Előkészítési idő: 90 perc
Sütési idő: 25-30 perc
Sütési hőmérséklet: 180 C
Hozzávalók a 20 cm-es tortához:
-70g liszt
-20g kakaópor
- egy csipet só
-3 nagy tojás
-100g cukor
-45c vaj felolvasztva és langyosra hűtve
A csokitöltelékhez:
-500ml tejszín
-200g fehér csokoládé darabokra törve
-50ml brandy vagy rum
A díszítéshez:
-200g étcsoki
-200g fehér csoki
Az elkészítése nagy vonalakban pedig a következő:
Vajazzunk és lisztezzünk ki egy 20 cm-es tortaformát. Szitáljuk át a lisztet, a kakaóport és a sót. A tojást a cukorral verjük fel. Szitáljuk át a lisztes, kakaós keveréket a tojáskrémbe, és finoman forgassuk bele. Öntsük a masszát a formába és előmelegített sütőbe süssük 20-30 percig. Hagyjuk 5 percig a formában, majd vegyük ki és hagyjuk kihűlni. A töltelékhez melegítsük meg a tejszínt, és adjuk hozzá a csokit. Keverjük, amíg a csoki el nem olvad. Hagyjuk kihűlni, majd min 4 órára rakjuk hűtőbe. A dekorációhoz külön edényben olvasszuk fel a fehér és az étcsokit. Egy lapos formára tegyünk sütőpapírt. Erre öntsünk pár kanál étcsokit. Adjunk hozzá pár kanál fehér csokit is, és körkörösen keverjük el őket, úgy hogy ne keveredjenek össze teljesen. Tegyük hűtőbe, amíg megkeménykedik. A torta összeállításához a piskótát vágjuk 3 egyforma részre. Mindegyik lapot finoman öntözzük meg a brandyvel, majd kenjük meg a töltelékkel, és vonjuk be a torta tetejét és oldalát is. Vegyük elő a csokit a hűtőből és vágjuk téglalapokra. Ragasszuk ezeket a torta oldalához. Hűtsük még min 2 órán keresztül.
Hát, nincs mit mondanom a továbbiakban… :p Kóstoljuk csak meg!! 
