Ezt a süteményt egy évben egyszer csináljuk, karácsonykor, de akkor nagyon nagyot! Leginkább kettőt… A drágasága csak az egyik ok - majd egy kiló mandula, az azért valami… Vessetek egy pillantást a recept végén található összefoglalóra, és máris kitaláljátok, miért nem tanácsos egy évben túl sokszor megenni ezt a csodát!
Ezzel a […]
Nem emlékszem pontosan, de valami ilyesmi címe volt annak a receptnek, ami egy vad “szörfözés” során jött velem szemben a hálón… A lényeg úgyis az, ami a cím után következik, ugye… Arra gondoltam, milyen remek lenne egy karácsonyesti ünnepi menü utolsó fogásaként… Tehát, a lényeg:
Előkészítési idő: 90 perc
Sütési idő: 25-30 perc
Sütési hőmérséklet: 180 C
Nagy kedvenc, apukámnak gyakorlatilag már minden évben elkészítjük. Egyszer egy szép fátyollevéllel díszített üvegbe tettük az ajándékot, azóta - mivel nagyon praktikus ember.. - mindig odaadja utántöltésre. Most már az unokákkal együtt csinálom, valahogy így:
Egy újabb finomság, amivel meglephetjük a családot, ha van kedvünk sütni! Legyen bátorságunk nekiugrani akkor is, ha nem vagyunk nagyon gyakorlottak.
Hozzávalók:
1 kg finomliszt, 5 dkg élesztő, 2 dkg só, 15 dkg cukor, 15 dkg margarin,
2 db tojás, 4–4,5 dl tej, 15 dkg kandírozott gyümölcs, 5 dkg mazsola.
Nincs karácsony beigli nélkül, ugye, ebben mindenki egyet ért? És ráadásul nagyon időben is vagyunk ugyebár, így a nyár vége felé… akár próbadarabok is készülhetnek, hogy a premieren tökéleteset alakíthassunk kis családunk részére..
