Az előző bejegyzésben egy karácsonyi ajándékötletről írtam, amihez ígértem néhány receptet is, hogy legyen mivel megtölteni a bonbonos dobozokat. Akik inkább maradnának a hagyományosabb, kevésbé különleges megoldásoknál, azoknak szívből ajánlom, hogy próbálkozzanak a kókuszgolyóval, amihez kitűnő receptet találnak a darált háztartási keksz zacskóján. Kipróbáltam, azért merem ajánlani!
Most pedig, ínyencek, figyelem! :o)
1. ROPOGÓS KARÁCSONYI FINOMSÁG
Hozzávalók: […]
Be kell vallanom, a címe volt az, ami megragadott, mikor ezt a karácsonyi receptet megtaláltam - biztos nem mindenkinek hangzik olyan jól elsőre, mint nekem, de talán még akkor is érdemes adni neki egy esélyt… Ráadásul nagyon is ünnepinek hangzik - főleg, ha valami hasonlóan fog festeni, és még a szervírozásra is külön gondot fordítunk… […]
Néhány húsétel receptjét korábban már megosztottam az olvasókkal, - és reményeim szerint még eztán is fogok e témában bejegyezni. Most arra gondoltam, egy ünnepi főételhez mégsem igazán passzol a vízben főtt krumpli…
Az előző posztban leírtam a keverék elkészítésének módját, melyet akár ajándéknak is adhatunk. Most megtudhatjátok, hogyan készíthetitek el a kész kenyeret.
Hozzávalók:
1 1/4 bögre tej
1/4 bögre (kb. 55g) vaj
3 evőkanál méz
1 üveg litván karácsonyi kenyérkeverék
1 csomag szárított élesztő
Méz a bevonathoz
1. Zsírozzunk ki egy kb. 23 x 13 x 7,5 cm-es vekniformát. Öntsünk egy kis lábasba mézet, […]
Az alábbi recept egy kis “csomagolással”, remek karácsonyi ajándék lehet. (No nem olyanoknak, akik utálnak sütni-főzni. )
A litván karácsonyi kenyérkeverék elkészítése:
Hozzávalók:
2 1/2 bögre liszt
1/4 bögre mák
1 teáskanál só
1 1/2 bögre arany mazsola
1. Keverjük össze a liszet, a mákot és a sót egy nagy tálban. A lisztes keveréket és a mazsolákat rétegekben rakjuk egy 1 […]
Karácsonyi ajándékötlet: Ajándékkosárba tegyünk egy adag ropogós, karácsonyi finomság keveréket, egy szép bonbonos tálat és egy csomag papírból és fémes fóliából készült bonbonos kosárkát (sütőtermékeket forgalmazó boltokban kapható).
Ropogós karácsonyi finomság keverék:
Ezzel a recepttel már egy ideje adós vagyok egy kedves olvasónknak (köszönöm a türelmet, Dühös, és remélem még lesz idő próbálkozni… ;o)
Tehát a recept a keményebb, díszítésre - dísznek - való mézeskalácsról szól, ami persze koránt sem jelenti azt, hogy ne lehetne adott esetben megenni!
Ez amolyan divatos, kettő az egyben cikk: igazából egy téli ital receptje, ami viszont egy szép formájú, esetleg általunk díszített üvegbe töltve egyszerű, de nagyon elegáns és személyes ajándék lehet.
Nézzük, mi kell az elkészítéséhez…
Hozzávalók
0,75 dl gin, 5 kanál kristálycukor, 5 szem borókabogyó, 2 szem csillagánizs, 1 kis darab szárított gyömbér, 1 citrom […]
Ígértem főételeket is, melyekből ki-ki kedvére válogathat majd, mikor összeállítja az ünnepi menüt. Mivel most már nem érünk rá annyira - kicsit elszaladt az idő -, ezúttal rögtön “ömlesztve” közölnék néhányat…
Gyermekes családokban ezek az együtt sütések lehetnek a készülődés legjobb, leghangulatosabb pillanatai. Csupa olyan feladat, amit szívesen és ügyesen csinálnak még a legifjabbak is (keverés, gyúrás, formázás), és nem utolsó sorban hihetetlen sikerélmény és büszkeség, mikor viszontlátják műveiket az ünnepi asztalon, esetleg a fenyőfán…
