Bizonyára sok családban ismerős és népszerű a csíkos gatyás, svéd cicus, Findusz - nálunk a gyerekek egyik nagy kedvence. Az egyik könyvet lapozgatva bukkantam erre a receptre, és rögtön ide gondoltam… Miért is ne lehetne az ifjúságnak is ünnepi itala karácsony szent estéjén? Tuti nagyon szeretnék, főleg, ha megfelelő módon szervírozzuk… Lehetőleg éppen ugyanúgy, […]
Nagy kedvenc, apukámnak gyakorlatilag már minden évben elkészítjük. Egyszer egy szép fátyollevéllel díszített üvegbe tettük az ajándékot, azóta - mivel nagyon praktikus ember.. - mindig odaadja utántöltésre. Most már az unokákkal együtt csinálom, valahogy így:
Roppant egyszerű, de annál finomabb sütemény receptjét osztanám meg az érdeklődőkkel:
Három egész tojást elkeverünk 15 dkg kristálycukorral, 40 dkg liszttel és 10 dkg olvasztott vajjal vagy margarinnal. A masszát püspökkenyér- vagy kuglófformába tesszük és lassú tűzön megsütjük. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládémázzal.
Ennyi az egész! Érdemes kipróbálni, nem?
Egy újabb finomság, amivel meglephetjük a családot, ha van kedvünk sütni! Legyen bátorságunk nekiugrani akkor is, ha nem vagyunk nagyon gyakorlottak.
Hozzávalók:
1 kg finomliszt, 5 dkg élesztő, 2 dkg só, 15 dkg cukor, 15 dkg margarin,
2 db tojás, 4–4,5 dl tej, 15 dkg kandírozott gyümölcs, 5 dkg mazsola.
Nincs karácsony beigli nélkül, ugye, ebben mindenki egyet ért? És ráadásul nagyon időben is vagyunk ugyebár, így a nyár vége felé… akár próbadarabok is készülhetnek, hogy a premieren tökéleteset alakíthassunk kis családunk részére..
Egy igen egyszerű, de annál finomabb és olcsóbb (!) étel. Ez recept 6 személyre szól, ha kisebb a család, próbáljunk osztani, szorozni - bár sajnos a mennyiségek ezt a műveletet nem könnyítik meg… :o) Inkább csináljuk meg az eredeti mennyiséget, és együk két napig… Vagy hívjunk vendégeket! ;o)
Az előző bejegyzésben egy karácsonyi ajándékötletről írtam, amihez ígértem néhány receptet is, hogy legyen mivel megtölteni a bonbonos dobozokat. Akik inkább maradnának a hagyományosabb, kevésbé különleges megoldásoknál, azoknak szívből ajánlom, hogy próbálkozzanak a kókuszgolyóval, amihez kitűnő receptet találnak a darált háztartási keksz zacskóján. Kipróbáltam, azért merem ajánlani!
Most pedig, ínyencek, figyelem! :o)
1. ROPOGÓS KARÁCSONYI FINOMSÁG
Hozzávalók:
1 […]
Be kell vallanom, a címe volt az, ami megragadott, mikor ezt a karácsonyi receptet megtaláltam - biztos nem mindenkinek hangzik olyan jól elsőre, mint nekem, de talán még akkor is érdemes adni neki egy esélyt… Ráadásul nagyon is ünnepinek hangzik - főleg, ha valami hasonlóan fog festeni, és még a szervírozásra is külön gondot fordítunk… […]
Néhány húsétel receptjét korábban már megosztottam az olvasókkal, - és reményeim szerint még eztán is fogok e témában bejegyezni. Most arra gondoltam, egy ünnepi főételhez mégsem igazán passzol a vízben főtt krumpli…
Az előző posztban leírtam a keverék elkészítésének módját, melyet akár ajándéknak is adhatunk. Most megtudhatjátok, hogyan készíthetitek el a kész kenyeret.
Hozzávalók:
1 1/4 bögre tej
1/4 bögre (kb. 55g) vaj
3 evőkanál méz
1 üveg litván karácsonyi kenyérkeverék
1 csomag szárított élesztő
Méz a bevonathoz
1. Zsírozzunk ki egy kb. 23 x 13 x 7,5 cm-es vekniformát. Öntsünk egy kis lábasba mézet, […]
