Leginkább azért csoda, mert alig kell hozzá valami, nem is túl bonyolult elkészíteni, mégis remek az eredmény. Egy próbát mindenképp megér!
Hozzávalók:
- 100 g kókuszreszelék
- 40 cl édes sűrített tej
- 60 cl friss tej
- 3 tojás
- folyékony karamell vagy 80 g porcukor
Ezt a süteményt egy évben egyszer csináljuk, karácsonykor, de akkor nagyon nagyot! Leginkább kettőt… A drágasága csak az egyik ok - majd egy kiló mandula, az azért valami… Vessetek egy pillantást a recept végén található összefoglalóra, és máris kitaláljátok, miért nem tanácsos egy évben túl sokszor megenni ezt a csodát!
Ezzel a mennyiséggel […]
Az egyik lekváros üvegünkről jutott eszembe… Most már lekváros üveg, de annak idején - talán tavaly nyáron - vásárfia volt: diós mézzel teli kicsike hasas üveg, az egyik gyerkőc azt választotta magának. Aztán eszembe jutott, hogy mennyire egyszerű, kivitelezhető, mutatós - remek karácsonyi ajándéknak való - és mégsem csináltam soha… Nos, itt az alkalom!
Nem emlékszem pontosan, de valami ilyesmi címe volt annak a receptnek, ami egy vad “szörfözés” során jött velem szemben a hálón… A lényeg úgyis az, ami a cím után következik, ugye… Arra gondoltam, milyen remek lenne egy karácsonyesti ünnepi menü utolsó fogásaként… Tehát, a lényeg:
Előkészítési idő: 90 perc
Sütési idő: 25-30 perc
Sütési hőmérséklet: 180 C
Bizonyára sok családban ismerős és népszerű a csíkos gatyás, svéd cicus, Findusz - nálunk a gyerekek egyik nagy kedvence. Az egyik könyvet lapozgatva bukkantam erre a receptre, és rögtön ide gondoltam… Miért is ne lehetne az ifjúságnak is ünnepi itala karácsony szent estéjén? Tuti nagyon szeretnék, főleg, ha megfelelő módon szervírozzuk… Lehetőleg éppen ugyanúgy, ahogyan […]
Nagy kedvenc, apukámnak gyakorlatilag már minden évben elkészítjük. Egyszer egy szép fátyollevéllel díszített üvegbe tettük az ajándékot, azóta - mivel nagyon praktikus ember.. - mindig odaadja utántöltésre. Most már az unokákkal együtt csinálom, valahogy így:
Roppant egyszerű, de annál finomabb sütemény receptjét osztanám meg az érdeklődőkkel:
Három egész tojást elkeverünk 15 dkg kristálycukorral, 40 dkg liszttel és 10 dkg olvasztott vajjal vagy margarinnal. A masszát püspökkenyér- vagy kuglófformába tesszük és lassú tűzön megsütjük. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládémázzal.
Ennyi az egész! Érdemes kipróbálni, nem?
Egy újabb finomság, amivel meglephetjük a családot, ha van kedvünk sütni! Legyen bátorságunk nekiugrani akkor is, ha nem vagyunk nagyon gyakorlottak.
Hozzávalók:
1 kg finomliszt, 5 dkg élesztő, 2 dkg só, 15 dkg cukor, 15 dkg margarin,
2 db tojás, 4–4,5 dl tej, 15 dkg kandírozott gyümölcs, 5 dkg mazsola.
Nincs karácsony beigli nélkül, ugye, ebben mindenki egyet ért? És ráadásul nagyon időben is vagyunk ugyebár, így a nyár vége felé… akár próbadarabok is készülhetnek, hogy a premieren tökéleteset alakíthassunk kis családunk részére..
Egy igen egyszerű, de annál finomabb és olcsóbb (!) étel. Ez recept 6 személyre szól, ha kisebb a család, próbáljunk osztani, szorozni - bár sajnos a mennyiségek ezt a műveletet nem könnyítik meg… :o) Inkább csináljuk meg az eredeti mennyiséget, és együk két napig… Vagy hívjunk vendégeket! ;o)
